The Clos : Restaurant A unique setting

Piano BarWith friends or family

Clos Basketsune formule de pique-niques gourmands

Discover Labro'cante in the eveningAperitif time

The Clos : restaurant of Château de Labro

bistrot gourmand, piano bar, Labro'cante, paniers du clos, petit-déjeuner

Chef de cuisine

Menus

  • Market menu
    • 3 DISHES
    • Starter, meal, dessert
    • 37 €
  • Plaisir menu
    • 5 DISHES
    • Changing with the seasons
    • 60 €
Chef de cuisine

Des produits frais du marché

Notre Chef travaille et sublime des produits frais et sélectionnés issus de notre beau terroir aveyronnais.

Les retours du marché sont pour lui source d'inspiration et de créativité pour composer des menus renouvelés au gré des saisons.

Maîtrise des différentes techniques, cuissons & assaisonnements, se retrouve dans ses assiettes aux associations justes et équilibrées.

Sa conception de la cuisine c'est aussi et avant tout le partage et l'envie de faire plaisir que vous retrouverez en venant déguster une cuisine intuitive et authentique dans notre Restaurant Le Clos.

Clos Labro, le vin de la propriété

The origin of our products

We have selected the region's best products and specialities for you to enjoy throughout your stay.

Vous pourrez également découvrir le Clos Labro, un vin blanc sec unique et complexe issu des 6 cépages situés dans le clos autour de la piscine du Château (chardonnay, viognier, mauzac, colombard, muscat petit grain, petit manseng) : une production limitée de 1200 bouteilles dédiée exclusivement à la table de Labro, et proposée en souvenir à nos hôtes de passage...

Our chef, suppliers, growers, cheese makers and producers all work together every single day to offer quality products, such as:

The quality of our commitment

Pour votre plus grand plaisir nous privilégions un accueil et un service personnalisé,
le «fait maison» ainsi que la découverte de produits de terroir de qualité.

Our restaurant is listed in the prestigious Michelin Guide, and has been rewarded « quality restaurant » by the French Culinary Institute (Collège Culinaire de France)

Restaurant Le Clos Labro

Espace bistrot

Revisited bistro atmosphere

In a revisited bistro atmosphere with a magnificent view of the valley, our talented young chef invite you to discover a refined cuisine prepared with fresh local products. Not to forget our selection of the finest regional wines to accompany your meal.
A fine selection of our regional wines to accompany your meal.

Espace Piano bar

Piano Bar

Open to the countryside

A deux, entre amis ou en famille, vous profiterez d’un magnifique espace à l’ambiance chaleureuse, bénéficiant d’une magnifique vue sur la vallée.
Espace privatisable pour un dîner de groupe, un repas de fête entre amis ou en famille...

Les Paniers du Clos

Clos Baskets

Originality and unexpected atmosphere

A real timeless experience to live and savor in complete serenity both outside (park and terrace of the Château, pond in the middle of the vines, from the terrace of the perched hut, under the weeping willow, etc.) only inside (hunting room, green room, cabinet of curiosities,...) for lunch and dinner...and by reservation only Find out more about Les Paniers du Clos...

petits déjeuner au Château de Labro
petits déjeuner au Château de Labro

Les Petits Déjeuners

Pour bien commencer la journée dans un cadre privilégié ouvert sur la nature

Les petits déjeuners sont servis de 7h30 à 10h sous forme de buffet dans la salle du piano-bar aux larges baies ouvertes sur la vallée et sur la terrasse aux beaux jours.
Nous vous servirons à table les boissons chaudes et vous pourrez ensuite choisir sur le buffet parmi un large choix de produits frais et locaux (miels, charcuterie, fromages, fouace traditionnelle), faits maison (confitures, pâtisseries), de qualité (orange pressé, cafés expresso) et bio (jus de pomme, jus de poire, yaourts, graines et fruits secs).
Le tarif du petit déjeuner buffet est de 18 € pour les adultes et de 9 € pour les enfants de moins de 12 ans.

The Clos Restaurant welcomes you

  • EVENINGS  from Tuesday to Saturday and by reservation only
  • for group meals, LUNCH every day and also by reservation
  • 05 65 67 90 62
  • PIANO BAR  available for private hire for dinner with friends or family, a romantic meal, a business lunch...
  • PANIERS DU CLOS  every day for lunch and dinner from May to September by reservation
  • LABRO'CANTE   evening from mid May to early September and by reservation